⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
冬瓜炆燒豬手：
材料：
燒豬手2隻
冬瓜2斤
薑1舊
蔥1條
處理：
1. 薑刮去皮，切片。
2. 蔥切段洗淨。
3. 冬瓜去皮，洗淨，切一舊舊。
4. 燒豬手，連皮起肉，切大舊。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 爆香薑片。
3. 放冬瓜及蔥。
4. 放豬手。
5. 加入400毫升水，炆淋冬瓜。
6. 加入：
a. 糖1茶匙
b. 雞汁1湯匙
攪勻，炆大約10分鐘。
7. 完成，上碟。
Braise pork knuckle with wintetmelon:
Ingredients:
Roasted pork knuckle 2 Nos.
Winter melon 2 catty
Ginger 1 No.
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Ginger, peel and slice.
2. Green onion, cut in lengths and rinse.
3. Winter melon, peel and rinse. Cut into pieces.
4. Roasted pork knuckle, chop with its skin into big pieces.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Fry ginger slices well.
3. Put wintermelon and green onion.
4. Put pork knuckle.
5. Braise wintermelon well with 400ml water.
6. Add:
a. Sugar 1 tsp
b. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well. Braise for 10 minutes.
7. Complete. Serve.
鹽焗雞
https://youtu.be/QM-Y-2RzEco
豆漿蒸水蛋https://youtu.be/6mLwNdGOJPs
照燒三文魚https://youtu.be/AinacfaU2iA
西蘭花 清炒https://youtu.be/T2iyKeCkC-A
?very good All video to link ⏬
? 越煮越好 所有影片連結⏬
?https://goo.gl/cuyAZa hip?
大家入呢個網址?全部可以睇曬??
燒豬手
https://youtu.be/KZMj_wo-Zuk
黃金炒飯https://youtu.be/XTt8W-m9jso
豆腐蝦滑煲https://youtu.be/iyM7_oqfzWI
Braised Roasted Pig's Knuckle with Winter Melon? A Delicious Collision☯️ Meaty, Gelatinous and Flavorful?
